Ayam Bakar Bumbu Rujak (hanya 26 Bahan)

Sedang mencari resep ayam bakar bumbu rujak yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 26 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tak usah beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• 1/2 ekor Ayam
• 1/2 buah Jeruk Nipis
• 1/4 sdt Garam
• 200 ml Santan Kental
• 6 sdm Minyak untuk menumis
• Secukupnya Minyak untuk menggoreng
• Bumbu Halus;
• 3 siung Bawang Putih
• 4 siung Bawang Merah
• 3 bj Kemiri
• 1/2 sdt Lada
• 1 sdt Ketumbar
• 1/2 sdt Jintan
• 3 cm Kunyit
• 2 cm Jahe
• 2 cm Lengkuas
• 5 bj Cabe Merah Keriting
• 3 bj Cabe Rawit Merah
• Bumbu Kasar;
• 2 lbr Daun salam
• 2 lbr Daun Jeruk
• 1 btg Serai geprek
• Bumbu-bumbu;
• 1/2 sdt Garam
• 1 sdm Gula Merah serut
• 1/2 sdt Kaldu Bubuk rasa Ayam

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah mudah untuk membuat ayam bakar bumbu rujak :

• Siapkan bahan-bahan,Lumuri Ayam dengan air Jeruk Nipis & 1/4 sdt Garam,diamkan 10 menit,setelah itu goreng Ayam hingga setengah matang,angkat & tiriskan.sisihkan dulu

  

• Selanjutnya panaskan minyak,tumis Bumbu Halus & Bumbu Kasar hingga harum & matang lalu masukan Ayam yang digoreng tadi,Bumbu-bumbu & Santan,aduk-aduk,masak dengan api kecil

  

• Masak Ayam hingga meresap dan kuah menyusut,matikan api lalu dibakar hingga kedua sisinya kecoklatan,angkat...sajikan dengan sambal & lalapan kesukaan...👌😉selesai

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.