Cara Bikin Ayam Bakar Bumbu Rujak

Sedang mencari resep ayam bakar bumbu rujak yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.
Cuma dengan 17 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘
Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Bahan-bahan
- Ayam bagian paha,potong 2, cuci bersih
- 1 btg sereh
- 3 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 300 ml santan
- 1/2 keping gula merah
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt asam jawa
- 1 sdt garam
- Bumbu halus:
- 4 bawang merah
- 2 bawang putih
- 3 kemiri
- 10 Cabe merah keriting
- 10 cabe rawit merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah mudah untuk membuat ayam bakar bumbu rujak :
Langkah pembuatan
- Siapkan bumbu2, lalu blender bumbu halus
- Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan santan, gula merah,air asam jawa,daun salam, daun jeruk, sereh. Kemudian masukan ayam,ungkep sampai air berkurang
- Panggang ayam di teflon dibalik sambil poles dengan sisa bumbu. Ayam bakar siap disajikan dengan nasi hangat.
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.