Resep Bola Daging Cincang Tahu

Sedang mencari resep bola daging cincang tahu yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 24 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• Tumisan Daging Cincang
• 100 gr daging sapi cincang
• secukupnya bawang bombay cincang
• 2 sdm minyak goreng
• Bumbu Halus untuk Tumisan Daging
• 3 buah bawang merah
• 2 buah bawang putih
• 5 butir ketumbar
• secukupnya garam
• 2 sdm saus tiram
• secukupnya lada putih halus
• secukupnya kaldu jamur
• sedikit bubuk pala halus
• Bahan Campuran Tahu
• 2 buah tahu putih sutera (haluskan)
• secukupnya daun bawang (cincang)
• secukupnya daun seledri (cincang)
• 1 buah telur ayam (kocok)
• 3 sdm tepung roti
• Bahan Balutan Bola-bola
• secukupnya tepung terigu
• 1 butir telur (kocok lepas)
• secukupnya tepung roti/panir
• secukupnya minyak goreng untuk menggoreng bola-bola

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat bola daging cincang tahu :

• Untuk Tumisan Daging, tumis bawang bombay dlm minyak panas lalu setelah wangi masukkan bumbu halus, setelah wangi masukkan daging cincang
• Setelah daging cincang berubah warna, masukkan bumbu tambahan yaitu saus tiram, lada putih, kaldu jamur dan bubuk pala halus. Koreksi rasa lalu angkat dinginkan sebentar

  

• Untuk campuran adonan Tahu. Masukkan tumisan daging yg sudah tidak panas ke dalam tahu putih yg sudah di haluskan. Lalu masukkan daun bawang cincang, seledri, telur kocok dan tepung roti. Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa, jika kurang asin bisa tambahkan garam.

  

• Langkah membentuk Bola-bola. Siapkan sarung tangan plastik, bentuk adonan menjadi bola-bola lalu gulingkan ke tepung terigu, lalu ke telur kocok dan terakhir gulingkan di tepung roti/panir. Bisa simpan dulu di lemari es atau langsung di goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan dengan api sedang ya,

  

• Bola-bola daging tahu siap disajikan untuk teman makan atau camilan si kecil dan keluarga. Semoga bermanfaat 💕 terima kasih! 🥰

  

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.