Sirloin Steak (9 Bahan)

Sedang mencari resep sirloin steak yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 9 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• 200 gr sirloin steak
• 1 sdm minyak canola
• Secukupnya lada hitam, garam
• 3 butir bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 2 batang thyme segar
• 1-2 sdm unsalted butter
• Pelengkap
• Mix salad

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat sirloin steak :

• Lumuri kedua sisi daging dengan lada hitam, garam juga 1 sdm minyak.

  

• Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang hingga sedikit berasap. Langsung letakkan daging bersama daun thyme, bawang merah dan bawang putih.

  

• Masak selama 1,5 menit kemudian balik. Tambahkan 2 sdm butter lalu siramkan butter yang mencair ke permukaan daging (basting) selama 1 menit. Dengan menggunakan penjepit, panggang bagian lemak daging selama 30 detik. Selama memasak jangan tekan-tekan dagingnya ya supaya jus tidak keluar.

  

• Istirahatkan daging selama 5 menit, iris serong jika perlu. Sajikan dengan salad/ kentang goreng.

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.