98.lemper Ayam Bakar Teplon (8 Orang)

Sedang mencari resep 98.lemper ayam bakar teplon yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 20 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• 700 gr ketan putih
• Santan (aku beli 5000 tp di pake cm separo)
• 2 lembar daun salam
• 1 btg Sereh geprek
• 1 sdm garam
• Daun pisang secukup nya
• Rebusan ayam :
• 250 gr ayam (pake dada)
• 1 lembar daun salam
• 1 sdm garam
• Bumbu halus :
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdm ketumbar
• 1/2 sdm merica bubuk
• Garam,gula,penyedap secukup nya
• Minyak tuk menumis
• Bahan tambahn :
• 1 btg Sereh geprek
• 1 lembar daun salam

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat 98.lemper ayam bakar teplon :

• Masak bahan rebusan ayam hingga matang,sisihkan kl udah dingin suir ayam atau iris halus

  

• Tumis bumbu halus sampe wangi masukkan daun salam,Sereh,garam,gula,merica dan penyedap,kemudian masukkan ayam tambahkan air sedikit masak hingga menyusut sisihkan

  

• Masak santan,daun salam,Sereh garam,masak hingga mendidih baru masukkan ketan air jgn kebanyakan ntar kelembekan,masak ketan hingga tanak

  

• Siapkan daun pisang yg udah di panaskan di kompor biar lentur,kl mau tekstur agak padat ketan bisa di tumbuk pake gelas baru tata ketan di daun pisang tambahkan ayam bungkus dengan rapi baru di bakar lemper ayam siap di hidangkan

  

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.