Ayam Kampung Bakar Utuh (hanya 15 Bahan)

Sedang mencari resep ayam kampung bakar utuh yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 15 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• 1 ekor Ayam kampung
• Bumbu halus :
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 st bubuk kunyit
• 1 st bubuk jahe
• 1 st bubuk ketumbar
• 1/4 st bubuk jinten
• 1 batang sereh
• Bumbu lainnya
• 1 butir gula merah
• 1 cubit Asam
• 1 st garam
• 1 st kaldu ayam
• 1 liter air

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat ayam kampung bakar utuh :

• Belah Ayam di bagian dada

  

• Blender bumbunya sampai halus

  

• Balurkan di Ayamnya, tambahkan gula merah, Asam dan airnya, matangkan 15 menit sampai mendidih

  

• Setelah air agak menyusut, matikan api. Biarkan dingin, baru dibakar

  

• Bisa bakar di Teflon atau di api arang, siap disajikan dengan sambel Petai Cabe ijo

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.