Ayam Bakar Taliwang (4 Orang)

Sedang mencari resep ayam bakar taliwang yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.
Hanya dengan 18 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊
Tak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam
- 1 bulat kecil gula merah
- 1 Sdm kecap manis (opsional)
- 1/4 biji lemon 🍋(optional)
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt gula putih
- 1 sacset kaldu bubuk
- secukupnya Air
- Santan kara
- 3 buah daun jeruk
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah
- 4 buah kemiri
- 1 kotak kecil terasi
- 1 ruas kencur
- 1 buah tomat
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat ayam bakar taliwang :
Langkah pembuatan
- Bersihkan Ayam lalu beri jeruk lemon 🍋 sedikit aja,kl terlalu byk NT asem rasanya🤭(ini fotonya byk Krn buat hiasan biar syantik difoto🤭🤗) lalu bilas lagi dgn air ya
- Haluskan bumbu2 smua
- Lalu tumis sampai bau harum, masukkan daun jeruk aduk rata,masukkan ayam, tambah air secukupnya dan santan,masukkan pula garam,gula kaldu bubuk, tunggu sampai matang sampai air menyusut lalu tes rasa
- Setelah matang sempurna,dan rasanya cukup pas,ambil ayamnya lalu panggang di teflon, oleskan bumbu2 di ayam
- Dan ayam bakar Taliwang siap di hidangkan bersama nasi panas dan lalapan,hmm mantap
Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.