(4 Langkah) Steak Ayam Crispy

Sedang mencari resep steak ayam crispy yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 19 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Nggak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• 125 gram dada ayam
• 2 iris jeruk nipis
• Sejumput garam dan lada
• 1 butir telur
• Bahan Pelapis Tepung
• 6 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung beras
• 1/2 sdm kaldu penyedap
• Bahan Saus
• 1/4 butir bombay, cincang
• 2 sdm bawang putih cincang halus
• 1 sachet mayonais wijen (saya pake maestro)
• 2 sdm gula merah
• 1 sdm gula pasir
• 1.5 sdt garam
• 1/4 buah pala utuh, parut
• 1/2 sdt lada hitam bubuk
• 2 sdm maizena
• 400 ml air

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat steak ayam crispy :

• Buat irisan tipis dada ayam lalu lebarkan beri air jeruk nipis haram dan lada sisihkan,, campur bahan tepung pelapis, kocok telur

  

• Celup ayam ke dalam telur, lapisi dengan tepung, celup kembali ke telur lalu lapisi dengan tepung kembali sambil ditepuk tepuk, buat hingga ayam terlapis tepung, goreng dengan minyak panas api sedang

  

• Tumis bombay dan bawang putih hingga wangi, lalu masukkan mayonais, gula, garam, lada, parutan pala dan maizena aduk hingga tercampur rata, tuang air, aduk aduk masak hingga mendidih

  

• Siram saus di atas ayam sajikan dengan irisan kentang goreng

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.