Cara Membuat Steak Ikan Tilapia

Sedang mencari resep steak ikan tilapia yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 19 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• 200 gr fillet ikan tillapia
• Bahan Tepung:
• 5 sdm tepung terigu
• 1 sdm maizena
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt lada bubuk
• 100 ml air
• Bahan Saus Steak:
• 1/4 bawang bombay, iris memanjang
• 2 siung bawang putih cincang halus
• 3 sdm Saos Barbeque
• 1 sdt kecap manis
• secukupnya garam
• secukupnya gula
• 250 ml air
• 1 sdm maizena yang dilarutkan dengan air
• Bahan Pelengkap:
• mix vegetables(wortel, buncis, kacang polong, jagung)
• kentang goreng

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat steak ikan tilapia :

• Cuci bersih ikan fillet, kucuri air lemon. Diamkan bbrp menit.
• Siapkan bahan tepung. Campur semua bahan tepung. Ambil 2 sdm untuk adonan basah. Tambahkan sedikit air, adonan jangan terlalu encer ya.. Gulingkan fillet ikan ke adonan kering, cubit-cubit ringan. Lalu gulingkan ke adonan basah, gulingkan kembali ke adonan kering, cubit-cubit ringan Hingga fillet ikan terbalur tepung dengan sempurna. Goreng dengan minyak banyak, api besar di 5 menit pertama, selanjutnya kecilkan api, Goreng hingga ikan matang garing. Sisihkan
• Siapkan Bahan untuk membuat saus steak Tumis bawang bombay hingga berubah warna, masukkan bawang putih, tumis hingga harum Tambahkan air, biarkan mendidih Tambahkan saus barbeque, kecap manis, garam dan gula. Koreksi rasa Jika sudah pas, tambahkan larutan maizena, biarkan mengental.
• Tata mix vegetable, kentang goreng dan steak ikan dipiring. Siram dengan saos steak. Tambahkan mayones Enjoy!

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.