Resep Tumis Daging Steak Lokal

Sedang mencari resep tumis daging steak lokal yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 26 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Nggak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• 200 gr daging sapi has dalam, dadu size bite
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 2 jamur shitake, iris
• 1/2 bawang bombay kecil, potong kotak
• 1/2 kuntum brokoli, blanch
• 1/2 wortel, iris serong dan blanch
• 1/4 paprika merah, potong dadu
• Secukupnya oregano/parsley kering
• Bahan rendaman daging
• 1/2 sdm kecap asin
• 1.5 sdt baking soda
• 1 sdt minyak olive oil
• 1 sdt gula
• 1/2 sdt merica
• Secukupnya air
• Bahan saus
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap inggris
• 1/2 sdm kecap asin
• 1/2 sdt merica
• 1 lembar daun salam
• 100 ml air
• Bahan pengental
• 1 sdm tepung maizena
• 2 sdm air

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat tumis daging steak lokal :

• Siapkan daging dan bahan rendaman. Tutup dengan plastik dan biarkan di kulkas selama 30menit.

  

• Siapkan semua bahan sayur, sisihkan. Campur semua saus dalam 1 mangkok, aduk rata.

  

• Setelah 30 menit, tuang 1sdm minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan daging masak hingga setengah matang.

  

• Masukan daun salam, jamur, paprika, brokoli dan wortel. Masak sebentar.

  

• Tuang bumbu saus dan air aduk hingga rata. Koreksi rasa. Tambahkan bahan pengental larutan maizena.

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.