Ayam Bakar Kecap (21 Bahan)

Sedang mencari resep ayam bakar kecap yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 21 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Nggak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• 1 kg daging ayam, potong2
• 400 ml air
• Bumbu halus :
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/4 sdt kunyit bubuk
• Bumbu rempah :
• 1 ruas jahe, geprek
• 1 ruas lengkuas, geprek
• 2 btg serai, geprek
• 2 lembar daun salam
• 4 lembar daun jeruk
• Bumbu lain :
• 3 sdm kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1-2 sdm gula merah bubuk
• 1 sdm air asam jawa
• 1 sdt kaldu ayam bubuk

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat ayam bakar kecap :

• Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu rempah, aduk rata. Masukkan daging ayam dan beri air. Aduk rata

  

• Masukkan bumbu lainnya, aduk rata. Masak sampai air menyusut dan daging ayam empuk. Test rasa.

  

• Seperti ini ya 👇 setelah itu bakar / panggang ayam di grill pan sampai matang kecoklatan.

  

• Sajikan dgn nasi hangat, lalapan dan sambel buat yg suka pedes. Resep sambel bawang bisa diliat disini ➡️

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.