Cara Buat Klappertaart

Sedang mencari resep klappertaart yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 20 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tidak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• Bahan A:
• 400 ml air kelapa muda
• 200 ml susu cair full cream
• 2 butir kuning telur
• 1/2 sdt essens vanila
• Bahan B:
• 50 gr tepung terigu
• 15 gr tepung maizena
• 100 gr gula pasir
• Secubit garam dapur
• Bahan C:
• 250 gr daging kelapa
• 50 gr margarin/butter (me blue band)
• Secukupnya kismis
• Topping:
• 2 putih telur
• 1 sdm gula pasir
• Secukupnya kismis
• Secukupnya kacang almond
• Secukupnya bubuk kayu manis

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat klappertaart :

• Campur dalam wadah bahan A lalu aduk rata
• Dalam wadah lain campur bahan B lalu aduk rata. Setelah itu masukan sedikit demi sedikit bahan A k dlm bahan B sampai habis dan tercampur rata. Lalu saring dan panas kan d atas kompor dgn api kecil sambil d aduk2 spya tdk gosong.
• Setelah meletup2 masukan bahan C. Aduk2 terus sampai rata dan kental. Setelah itu matikan kompor. Lalu masukan dalam wadah tahan panas/alumunium foil
• Setelah adonan dlm wadah panggang dgn sistem au marie bean(panggang dgn d bwahnya d alasi loyang berisi air) selama 10 menit dgn suhu 160 derajat
• Sambil menunggu adonan d panggang. Kocok putih telur dan gula pasir sampai kental berjejak. Stlh adonan matang masukan kocokan putih telur d atas adonan dgn rata lalu taburi bubuk kayu manis, almond dan kismis. Panggang kembali selama 30menit/ sampai putih telur matang

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.