Ayam Bakar (13 Bahan)

Sedang mencari resep ayam bakar yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 13 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• 500 gram paha ayam (terserah mau pakai ayam apa saja)
• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 1 sdt merica bubuk
• Kecap manis (secukupnya)
• Garam dan kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• Air (secukupnya)
• Bumbu halus:
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 butir kemiri
• 2 cm jahe
• 1 sdm gula merah sisir

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat ayam bakar :

• Cuci paha ayam sampai bersih lalu tiriskan
• Rebus air hingga mendidih. Masukkan ayam yg sudah di cuci. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, kecap manis, garam, gula merah sisir dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Koreksi rasa
• Masak paha ayam sampai air menyusut.
• Siapkan pemanggang, bakar paham ayam diatas teflon yang sudah di olesi mentega (saya menggunakan happycall). Bakar hingga kedua sisinya berubah warna kecoklatan, angkat dan siap di sajikan

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.