Cara Buat Klapertart No Bake

Sedang mencari resep klapertart no bake yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.
Cuma dengan 15 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘
Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Bahan-bahan
- 400 ml air kelapa
- 120 gr susu kental manis
- Sejumput garam
- 50 ml air (bisa air kelapa/air biasa)
- 50 gr tepung maizena
- 2 butir kuning telur
- 1/2 sdt pasta vanila
- 50 gr mentega (aku pakai wisjman)
- 1 buah daging kelapa muda diserut
- 50 gr almond/kenari slice dipanggang
- 50 gr kismis dicincang kasar (kuganti durian)
- Topping :
- Almond/ kenari slice yang sudah dipanggang
- Kismis (aku skip)
- Bubuk kayu manis (aku skip)
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah mudah untuk membuat klapertart no bake :
Langkah pembuatan
- Untuk susu kental manis aku pakai frisian flag gold full cream
- Campurkan air kelapa dan susu kental manis, aduk rata. Rebus dengan api kecil hingga mendidih sambil sesekali diaduk
- Sambil menunggu mendidih, campur jadi satu : air 50 ml, maizena dan 2 kuning telur serta pasta vanila. Aduk rata.
- Setelah cairan susu mendidih, tuangkan ⅓ bagian ke adonan maizena sambil diaduk (sebagai pemancing agar kuning telur tidak matang), lalu tuang kembali adonan maizena itu ke panci susu, aduk rata, tetap dengan api kecil hingga adonan mengental
- Kemudian tuang mentega, aduk rata hingga menjadi adonan yang licin
- Tuang kenari/almond, daging kelapa dan kismis (aku: durian), aduk rata. Matikan api.
- Tuang ke wadah yang tahan panas. Tunggu hingga uap panasnya hilang baru masukkan kulkas. Ini adonan saat baru matang, mau dimasukkan ke wadah
- Klapertart no bake ini enaknya dimakan dingin 🤤
Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.