Begini Resep 331. Bumbu Merah Ayam Bakar

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.3 ⭐ dari 777
⌛ -
🗒️ 19 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep 331. bumbu merah ayam bakar yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 19 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tidak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Begini Resep 331. Bumbu Merah Ayam Bakar

Bahan-bahan

  • 250 gr ayam
  • Bumbu Dihaluskan:
  • Segenggam bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 10 buah cabe besar merah
  • Segenggam cabe rawit
  • 10 buah tomat
  • 4 butir kemiri
  • Bumbu Diutuhkan:
  • 2 batang serai (opsional)
  • 5 lembar daun jeruk purut (opsional)
  • Bahan Tambahan Wajib:
  • 1 sdt garam
  • Sejumput merica bubuk
  • 2-3 sdm gula pasir
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdm minyak goreng
  • Secukupnya margarin
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Begini Resep 331. Bumbu Merah Ayam Bakar", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat 331. bumbu merah ayam bakar :

Langkah pembuatan

  • Siapkan bahan2nya. Haluskan bumbu kecuali serai dan daun jeruk purut.

    Begini Resep 331. Bumbu Merah Ayam BakarBegini Resep 331. Bumbu Merah Ayam BakarBegini Resep 331. Bumbu Merah Ayam Bakar

  • Tumis bumbu halus dan utuh tanpa minyak hingga kandungan airnya menyusut, baru tuang minyak goreng. Lanjut menumis hingga bumbu matang, bau langu/mentah hilang dan kandungan air habis.

    Begini Resep 331. Bumbu Merah Ayam BakarBegini Resep 331. Bumbu Merah Ayam BakarBegini Resep 331. Bumbu Merah Ayam Bakar

  • Masukkan ayam, aduk2, lalu tuangi air hingga ayam terendam. Tunggu hingga mendidih.

    Begini Resep 331. Bumbu Merah Ayam BakarBegini Resep 331. Bumbu Merah Ayam BakarBegini Resep 331. Bumbu Merah Ayam Bakar

  • Masukkan saus tiram, garam, gula, merica. Tambahkan kecap manis agar warnanya tidak pucat. TES RASA.

    Begini Resep 331. Bumbu Merah Ayam BakarBegini Resep 331. Bumbu Merah Ayam BakarBegini Resep 331. Bumbu Merah Ayam Bakar

  • Masak hingga ayam matang dan bumbu menyusut. Lalu bakar di wajan anti lengket yang dilapisi margarin. Bakar dengan olesan bumbu dan kecap manis hingga agak2 gosong berkaramel. Semakin legit berkaramel bila ditaburi sedikit gula pasir.

    Begini Resep 331. Bumbu Merah Ayam BakarBegini Resep 331. Bumbu Merah Ayam BakarBegini Resep 331. Bumbu Merah Ayam Bakar

  • Siap disajikan.

    Begini Resep 331. Bumbu Merah Ayam BakarBegini Resep 331. Bumbu Merah Ayam BakarBegini Resep 331. Bumbu Merah Ayam Bakar

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…