Cara Bikin Ayam Bakar Madu Pedas Manis

Sedang mencari resep ayam bakar madu pedas manis yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 18 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• 4 buah dada ayam tanpa tulang
• 4 sdm madu
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm saus pedas
• 1/2 sdm gula pasir
• Bumbu halus
• 1 sdt garam
• 5 buah cabai
• 6 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 3 butir kemiri
• 1 cm kunyit
• Sepotong jahe kecil
• Sejumput lada
• Bahan geprek
• 1 batang sereh
• 2 lembar daun salam
• Sepotong lengkuas

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah mudah untuk membuat ayam bakar madu pedas manis :

• Haluskan bumbu halus bagi dua, sebagian untuk olesan. Sebagian lalu tumis, masukan bumbu geprek.
• Masukan ayam, aduk rata
• Masukan 2 liter air. Tambahkan gula. Rebus dengan panci ditutup.
• Setelah beberapa saat, balik ayam lalu masukan 2 sdm kecap, 1 sdm saus dan 1 sdm madu. Rebus sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Lalu sisihkan.
• Siapkan bumbu olesan dengan sebagian bumbu tadi, tambahkan 1 sdm madu dan 1 sdm kecap dan 1 sdm saus pedas. Aduk rata.
• Olesi ayam dengan bumbu oles pada salah satu sisi. Masukan ayam ke dalam panggangan. Panggang dengan api kecil

  

• Balik ayam, olesi dengan bumbu pada bagian atas nya. Panggang kembali.

  

• Jika sudah berwarna coklat keemasan, bumbu sudah meresap. Angkat ayam dan siap dihidangkan bersama sambel favorite.👩‍🍳

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.