Cara Bikin Ayam Bakar

Sedang mencari resep ayam bakar yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 15 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tidak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• 8 paha ayam
• 1 sdm air jeruk nipis
• 3 siung Bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 1 sdt merica
• 1 sdt ketumbar
• 2 ruas jari laos
• 2 ruas jari jahe
• 1 sachet kecil penyedap rasa jamur
• 1 sdt garam
• 1 santan kara kecil (option)
• 3 cabe merah (option)
• 4 sdm kecap manis atau sesuai selera
• 3 sdm air asam jawa
• 1 sdt gula pasir / gula merah

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat ayam bakar :

• Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, garam, laos, jahe.
• Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis, lalu bilas lagi bersih.
• Tumis bumbu halus dengan mentega sampai matang, beri air sedikit sedikit.
• Lalu masukkan ayam, masak sampai empuk, bisa ditambah air jika perlu.
• Setelah ayam hampir empuk, masukkan santan, gula, dan air asam.
• Masak sampai air hampir habis. Bakar ketika akan dimakan, sambil disiram siram bumbu ayam nya.

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.