Pastel Tutup (5 Orang)

Sedang mencari resep pastel tutup yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 26 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• Bahan isian
• 7 siung bawang putih
• 2 buah wortel
• 200 gram ayam fillet
• 30 gram bihun jagung
• 1 buah Daun pre
• Secukupnya daun seledri
• 100 ml susu cair
• 1 SDM maizena
• secukupnya Keju
• 1 sdt garam/sesuai selera
• 1/4 sdt gula pasir
• 1 sdm margarin
• 1/4 sdt pala bubuk
• 1/4 sdt merica
• 2 butir telur rebus
• Bahan alas dan tutup (kentang)
• 500 gr kentang kukus
• 1 sdm margarin
• Secukupnya keju
• 1 gram bawang putih bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt pala bubuk
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 butir kuning telur
• Secukupnya oregano

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 16 langkah mudah untuk membuat pastel tutup :

• LANGKAH MEMBUAT ISIAN :
• Potong kecil-kecil wortel, ayam, bawang putih
• Cairkan margarin di teflon, tumis bawang putih hingga harum
• Masukkan ayam dan wortel, tambahkan sedikit air, tutup teflon hingga matang
• Tambahkan bumbu garam,gula, merica, pala, aduk hingga merata
• Masukkan bihun jagung yang sudah direbus, aduk rata
• Masukkan susu, dan kentalkan dengan maizena (maizena dilarutkan di sedikit susu)
• Sisihkan isian
• LANGKAH MEMBUAT ALAS DAN TUTUP (KENTANG) :
• Rebus kentang hingga empuk
• Hancurkan dan campurkan dengan margarin,keju,garam,lada, pala
• Alasi loyang dengan adonan kentang,beri adonan isian, telur rebus,tutup kembali dengan kentang..
• Olesi kentang dengan kuning telur
• Beri taburan keju parut dan oregano
• Oven selama 35-40 menit suhu 200 C (saya menggunakan otang dengan api sedang)
• Pastel tutup siap disajikan

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.