Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang

Sedang mencari resep ayam bakar taliwang yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 18 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Nggak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• 1 ekor Ayam Kampung
• 1 bungkus Santan Kara
• 2 batang Sereh
• 3 lembar Daun Jeruk
• 2 lembar Daun Salam
• 1 sdm Gula Jawa
• 2 sdm Air Asam Jawa
• 1 sdm Lada Bubuk
• Secukupnya Garam
• Secukupnya Kaldu Bubuk
• Bumbu Halus
• 8 siung Bawang Merah
• 4 siung Bawang Putih
• 7 buah Cabe Merah Besar
• 7 buah Cabe Rawit
• 1 buah Tomat
• 1 bungkus Terasi ABC (dibakar)
• 1 ruas kencur

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat ayam bakar taliwang :

• Blender bahan-bahan bumbu halus, lalu tumis bumbu halus. Masukkan batang sereh, daun jeruk, daun salam. Tumis hingga harum dan wangi.
• Masukkan santan yg dicairkan dengan 1 gelas air. Lalu masukkan ayam, gula jawa dan air asam jawa. Ungkep hingga empuk. TIPS AGAR AYAM EMPUK SAAT DIUNGKEP: Beri sejumput beras hehe semoga membantu.

  

• Setelah susut, panggang ayam dan oleskan sisa bumbu tadi.

  

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.