Bumbu Ungkep Ayam Bakar (hanya 15 Bahan)

Sedang mencari resep bumbu ungkep ayam bakar yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 15 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• 500 gram potongan ayam
• 2 sdm gula merah (iris)
• 4 sdm kecap manis
• 1/2 sdm penyedap rasa (boleh skip)
• 3 lembar daun salam & daun jeruk
• 1 ruas jahe (geprek)
• 1 ruas lengkuas (geprek)
• 300 ml air
• Secukupnya garam
• Bumbu Halus
• 4 buah bawang merah
• 4 buah bawang putih
• 3 buah kemiri
• 2 ruas kunyit
• Secukupnya lada bubuk

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat bumbu ungkep ayam bakar :

• Bersihkan ayam lalu ungkep dengan air dan tambahkan bumbu halus, jahe, lengkuas, daun salam daun jeruk.
• Masukan gula merah, kecap, garam, penyedap rasa (kalau pake). Ungkep ayam sampai air sedikit surut.

  

• Angkat ayam lalu tiriskan. Ayam siap untuk dibakar.

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.