Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Sedang mencari resep nasi bakar ayam suwir pedas yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 25 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tidak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• 2 cup beras (sy pakai beras merah)
• 1 sachet santan kental @ 65ml
• 1 sdt kaldu jamur
• secukupnya Air
• 2 lbr daun salam
• 2 btg sereh, geprek
• secukupnya Garam
• secukupnya Daun pisang
• Tumisan Ayam Suwir :
• 250 gr dada ayam, rebus, suwir
• 1 sachet santan kental @65ml
• secukupnya Air
• 2 lbr daun salam + 2 lbr daun jeruk
• 1 btg sereh, geprek
• Sejempol lengkuas, geprek
• Bumbu halus :
• 5 siung bw merah
• 3 siung bw putih
• 10 buah cabe merah keriting (selera)
• 1 sdt terasi bakar
• 1/2 sdt kunyit bubuk
• 2 sdm air asam jawa
• 1 sdm gula merah
• 1 sdt kaldu jamur
• secukupnya Garam, gula dan lada,

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat nasi bakar ayam suwir pedas :

• Campur semua bahan nasi, aduk rata.koreksi rasa Masak di rice cooker hingga matang. Sisihkan
• Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Masukkan ayam suwir, fiber creme dan air secukupnya. Aduk rata
• Tambahkan air asam, gula merah dan sisa bumbu. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga matang

  

• Ambil daun pisang, letakkan nasi secukupnya dan beri tumisan ayam suwir ditengahnya. Gulung daun pisang, dan padatkan bagian atas & bawah,lalu sematkan tusuk gigi hingga rapat. Olesi permukaan daun pisang dgn minyak lalu bakar diatas pan hingga wangi
• Sajikan nasi bakar dgn lalapan dan pelengkap lainnya sesuai selera

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.