Ayam Bakar Kecap Manis (4 Orang)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 2088
⌛ 1 jam
🗒️ 11 bahan
👩‍🍳 4 orang

Sedang mencari resep ayam bakar kecap manis yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 11 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Ayam Bakar Kecap Manis (4 Orang)

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam pejantan
  • 50 g gula aren
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1 batang serai
  • 2 lembar daun salam
  • Bumbu halus
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 ruas jari jahe
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Ayam Bakar Kecap Manis (4 Orang)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat ayam bakar kecap manis :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih ayam lumuri dengan lemon/jeruk nipis,

    Ayam Bakar Kecap Manis (4 Orang)

  • Haluskan bumbu halus. Kemudian campurkan dengan ayam. Tambahkan air hingga permukaan ayam terendam.

    Ayam Bakar Kecap Manis (4 Orang)

  • Ungkep ayam, balik 1 sisi lainnya agar merata. Saya menggunakan presto selama 20 menit agar ayam cepat empuk. Ungkep hingga air menyusut dan ayam sudah empuk.

    Ayam Bakar Kecap Manis (4 Orang)

  • Panaskan teflon yang sudah dioles minyak atau bakar menggunakan arang. Bakar ayam sesuai selera (kering atau basah) sambil dioles lagi dengan sisa bumbu.

    Ayam Bakar Kecap Manis (4 Orang)

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…