Steak Tuna Saus Lemon (hanya 21 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 896
⌛ 1 jam
🗒️ 21 bahan
👩‍🍳 4 orang

Sedang mencari resep steak tuna saus lemon yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 21 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tidak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Steak Tuna Saus Lemon (Hanya 21 bahan)

Bahan-bahan

  • 4 potong tuna steak
  • Bumbu Marinasi ikan
  • 6 siung bawang putih, parut
  • 3 cm jahe, parut
  • 1 sdm Kikkoman Soy Sauce
  • 1,5 sdt kecap ikan
  • 1 sdt air jeruk lemon
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt bubuk paprika dan garam secukupnya
  • 1 sdt minyak wijen
  • 2 sdm mentega/butter tawar, lelehkan
  • Bahan Saus
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 1/5 bh bawang bombay, iris panjang
  • 2 sdm saus tomat
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 250 ml kaldu ayam
  • 2 sdm air jeruk lemon
  • secukupnya Garam dan merica
  • 1 sdm tepung sagu atau tepung maizena larutkan dgn air utk pengental
  • Minyak untuk menumis (saya pakai minyak zaitun)
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Steak Tuna Saus Lemon (hanya 21 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat steak tuna saus lemon :

Langkah pembuatan

  • Rendam ikan dengan Bumbu marinasi. Diamkan 30 menit.
  • Panggang ikan diatas teflon sambil dioles sisa bumbu smpai matang. Angkat. Sisihkan
  • Menbuat saus : Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan saus tomat, garam, merica dan gula pasir. Aduk rata.
  • Kemudian tuang kaldu. Masak sampai mendidih. Setelah mendidih tambahkan larutan sagu. Aduk rata sampai meletup-letup.
  • Terakhir masukkan air jeruk lemon. Aduk rata. Angkat
  • Tata ikan di piring. Sajika. Ikan bersama saus dan pelengkap pilihan sesuai selera. Kl aku pakai kentang goreng dan kukusan sayur :)

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…