Cara Bikin Batik Deco Sponge Cake

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.5 ⭐ dari 846
⌛ 3 jam (sampai cake set)
🗒️ 23 bahan
👩‍🍳 8 orang

Hai sahabat kuliner, selamat datang di Cookpad Indonesia! Jika Anda sedang berusaha menemukan resep-resep baru yang menarik untuk dicoba pada akhir minggu ini, Bunda berada di platform yang sesuai.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep batik deco sponge cake yang sudah diuji dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk membuat batik deco sponge cake ini , Bunda perlu menyiapkan 23 bahan yang disebutkan di bawah ini dan mengikuti 11 langkah pembuatan.🥘 🍸

Cara Bikin Batik Deco Sponge Cake

Bahan-bahan

  • 🎨Bahan Pattern (lukisan)🎨
  • 40 grm unsalted butter
  • 40 grm gula halus
  • 40 grm putih telur
  • 40 grm terigu (pro rendah/sedang)
  • Pewarna makanan sesuai motif Batik
  • 🫓Bahan Sponge Cake🫓
  • Bahan A :
  • 5 kuning telur
  • 1/2 sdt garam
  • 90 grm susu cair
  • 70 grm minyak
  • 135 grm terigu pro sedang
  • 15 grm coklat Noir
  • 1/2 sdt vanilli paste
  • Bahan B :
  • 5 putih telur
  • 100 grm gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • WHIPPED Cream
  • 125 grm whipped cream bubuk
  • 250 grm susu cair dingin
  • Sliced melon
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin Batik Deco Sponge Cake", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.
Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu.
Dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh untuk kehidupan yang lebih bermakna dan lebih berenergi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 11 langkah mudah untuk membuat batik deco sponge cake :

Langkah pembuatan

  • Bikin patter dulu. Siapkan bahan- bahan. Mixer gula halus dan butter hingga fluffy. Masukkan putel. Mixer rata.

    Cara Bikin Batik Deco Sponge CakeCara Bikin Batik Deco Sponge CakeCara Bikin Batik Deco Sponge Cake

  • Masukkan terigu ayak. Mixer hingga bener2 smooth. Penting banget agar mempermudah saat mendekor nanti.

    Cara Bikin Batik Deco Sponge CakeCara Bikin Batik Deco Sponge CakeCara Bikin Batik Deco Sponge Cake

  • Bagi adonan ke beberapa wadah sesuai kebutuhan. Beri pewarna. Masukkan masing2 ke piping bag. Siap untuk mendekor. Letakkan gambar / motif yang mau dipakai. Rekatkan dengan selotin pinggirannya. Tumpuk dengan baking paper (pakai yang lengket yaa) loyang tidak usah diolesi apapun. (Loyang ukuran 26x32x3cm). Spuit gambar satu persatu. Setelah selesai simpan loyang berisi gambar di freezer. Sambil kita siapkan adonan cakenya 🙏

    Cara Bikin Batik Deco Sponge CakeCara Bikin Batik Deco Sponge CakeCara Bikin Batik Deco Sponge Cake

  • Bikin adonan cake. Nyalakan oven. Di bowl mixer whisk kutel garam, minyak dan susu. Masukkan ayakan tepung. Whisk hingga smooth tak bergerindil

    Cara Bikin Batik Deco Sponge CakeCara Bikin Batik Deco Sponge CakeCara Bikin Batik Deco Sponge Cake

  • Mixer putel hingga berbusa, lalu masukkan gula bertahap. Mixer hingga firm peak.

    Cara Bikin Batik Deco Sponge CakeCara Bikin Batik Deco Sponge CakeCara Bikin Batik Deco Sponge Cake

  • Lalu campur bertahap ke adonan kuning telur. Aduk lipat dengan spatula

    Cara Bikin Batik Deco Sponge CakeCara Bikin Batik Deco Sponge CakeCara Bikin Batik Deco Sponge Cake

  • Tuang ke loyang yang sudah bergambar. Bake 170/170 sampai matang (sesuai oven masing-masing)

    Cara Bikin Batik Deco Sponge CakeCara Bikin Batik Deco Sponge CakeCara Bikin Batik Deco Sponge Cake

  • Setelah matang lgs keluarkan cake dari loyang. Lepaskan baking paper. Biarkan cake dingin.

    Cara Bikin Batik Deco Sponge CakeCara Bikin Batik Deco Sponge CakeCara Bikin Batik Deco Sponge Cake

  • Setelah matang dan dingin potong cake dengan menggunakan cake cutter. Tata dasar cake cutter dengan cake.oles cake dengan syrup gula (saya kelupaan oles syrup gula)

    Cara Bikin Batik Deco Sponge CakeCara Bikin Batik Deco Sponge CakeCara Bikin Batik Deco Sponge Cake

  • Lalu tata Melon potong di sisi cake cutter. Tutup permukaannya dgn whipping cair. Ratakan dengan spatula. Lalu tutup permukaan cake dgn cake yg dilukis. Simpan di kulkas hingga set (semalaman)

    Cara Bikin Batik Deco Sponge CakeCara Bikin Batik Deco Sponge CakeCara Bikin Batik Deco Sponge Cake

  • Keesokan harinya lepaskan cake dari ring. Sajikan dan selamat menikmati yaa..Selamat Hari Batik Nasional 🩷

    Cara Bikin Batik Deco Sponge CakeCara Bikin Batik Deco Sponge CakeCara Bikin Batik Deco Sponge Cake

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…