Resep Nasi Maqlubah / Badzinjaniyah

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.5 ⭐ dari 2348
⌛ -
🗒️ 20 bahan
👩‍🍳 -

Nasi maqlubah / badzinjaniyah - Halo penggemar makanan enak, selamat datang di Cookpad Indonesia! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan berbagi resep nasi maqlubah / badzinjaniyah yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk membuat nasi maqlubah / badzinjaniyah ini , Bunda mesti menyiapkan 20 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 8 tahapan pembuatan.🎂 🍻 🍈 🍵 🍚

Resep Nasi Maqlubah / Badzinjaniyah

Bahan-bahan

  • 🦋 Bahan Nasi Maqlubah :
  • ♡ 500 Gr beras basmati
  • ♡ 1 Kg daging ayam / sapi / kambing
  • ♡ Secukupnya air u/ memasak nasi
  • 🦋 Sayuran u/ nasi maqlubah :
  • ♡ ½ Bonggol kembang kol
  • ♡ ½ Buah kentang (sz besar)
  • ♡ 2 Buah terong hijau
  • ● Note : u/ sayuran bebas sesuai selera, asal tdk di skip terong nya
  • 🦋 Bumbu tumis :
  • ♡ 2 Siung bawang putih
  • ♡ ½ Siung bawang bombay
  • ♡ Kapulaga, kayu manis, bunga lawang, & salam arab (Secukupnya)
  • ♡ 2 Sdm bubuk kari
  • ♡ Garam, kaldu bubuk, & lada bubuk (Secukupnya)
  • ♡ Minyak samin / margarin / minyak sayur (u/ menumis)
  • 🦋 Pelengkap :
  • ♡ Sambal tomat
  • ♡ Acar timun / jalatoh / aneka lalapan
  • ♡ Daun seledri, bawang bombay & kismis
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Nasi Maqlubah / Badzinjaniyah", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu.
Dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid untuk hidup yang lebih berkualitas dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah gampang untuk membuat nasi maqlubah / badzinjaniyah :

Langkah pembuatan

  • 🦋 Cara membuat nasi maqlubah : ☆ Siapkan bahan. ☆ Cuci bersih sayuran. ☆ Goreng semua sayuran kecuali tomat.

    Resep Nasi Maqlubah / BadzinjaniyahResep Nasi Maqlubah / BadzinjaniyahResep Nasi Maqlubah / Badzinjaniyah

  • ☆ Setelah semua sayuran di goreng, susun sayuran di bagian bawah magic com beserta tomat.

    Resep Nasi Maqlubah / BadzinjaniyahResep Nasi Maqlubah / Badzinjaniyah

  • ☆ Rendam beras slm 30 menit / 1 jam / 2 jam. (Me : 1 jam). ☆ Lalu, cuci bersih. ☆ Kemudian letakkan beras di susunan paling atas.

    Resep Nasi Maqlubah / BadzinjaniyahResep Nasi Maqlubah / Badzinjaniyah

  • ☆ Tumis semua bahan yg tercantum di bagian bahan tumis, kemudian beri air jumlah air bisa di sesuaikan dgn berapa gram beras yg di gunakan. ☆ Tekan tombol cook, tunggu hingga nasi matang.

    Resep Nasi Maqlubah / BadzinjaniyahResep Nasi Maqlubah / BadzinjaniyahResep Nasi Maqlubah / Badzinjaniyah

  • ● NOTE : 🦋 * Resep asli : - Ayam di marinasi dgn garam & cuka, selama 15 menit. - Setelah di marinasi, goreng ayam kemudian taruh di atas sayuran setelah itu, taruh beras terakhir (paling atas). - Kemudian beri air, yg sdh di campur dgn bumbu tumis. - Tekan tombol cook, tunggu hingga nasi matang.
  • 🦋 Resep hasil modifikasi sy : - Ungkep ayam (bumbu instan / buatan sendiri). - Ayam yg sdh di ungkep bisa di goreng / panggang di oven / grill pan. - Setelah nasi matang simpan ayam di atas nya, kemudian tutup kembali magic com nya hingga nasi tanak & siap u/ di sajikan.

    Resep Nasi Maqlubah / BadzinjaniyahResep Nasi Maqlubah / BadzinjaniyahResep Nasi Maqlubah / Badzinjaniyah

  • 🦋 Penyajian : - Balik kan magic com bisa tetap terbalik / di ratakan. - Siapkan wadah / piring saji, letakkan nasi pd piring tsb. - Tata ayam di atas nya beserta pelengkap lainnya. - Kemudian taburi dgn daun seledri, bawang bombay & kismis.

    Resep Nasi Maqlubah / BadzinjaniyahResep Nasi Maqlubah / Badzinjaniyah

  • ☆ Nasi Maqlubah siap di sajikan. Terima Kasih.

    Resep Nasi Maqlubah / Badzinjaniyah

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…