(3 Langkah) Sate Padang Pariaman

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.7 ⭐ dari 1013
⌛ -
🗒️ 23 bahan
👩‍🍳 15 tusuk

Sedang mencari resep sate padang pariaman yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 23 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tidak usah beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

(3 Langkah) Sate Padang Pariaman

Bahan-bahan

  • 400 g lidah
  • Bumbu halus :
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 7 buah cabe keriting
  • 2 buah cabe rawit
  • 1/2 sdt kunyit/ 1 ruas
  • 300 cc Air
  • 1/2 sdt jinten
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 buah kapulaga
  • 1/2 sdt jahe
  • 1 sdt lengkuas bubuk
  • 1 sdt serai bubuk
  • Bumbu kasar tidak dihaluskan
  • 30 g kacang tanah sangrai di tumbuk kasar
  • 2 helai daun salam (1 helai untuk merebus lidah)
  • 3 helai daun jeruk
  • 30 cc Air asam jawa (2 butir asam)
  • Kaldu jamur
  • 1/2 sachet diabetasol
  • 2 sdm tepung keto
  • secukupnya Garam himalayan
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "(3 Langkah) Sate Padang Pariaman", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah gampang untuk membuat sate padang pariaman :

Langkah pembuatan

  • Rebus sampai empuk lidah dengan sedikit garam dan salam
  • Uleh atau belender bumbu halus dengan 300 cc air.. kemudian di tumis bumbu halus dengan bumbu kasar tidak dihaluskan sampai mendidih dan mengental matikan
  • Siapkan lidah di masukan dalam tusukan sate. Setelah di rebus di panggang sebentar bisa dgn happy call sampe berubah warna kecoklatan. Sajikan dengan taburi bumbu diatasnya.

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…