Bubur Ayam Shirataki Kuah Kaldu (12 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 813
⌛ -
🗒️ 12 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep bubur ayam shirataki kuah kaldu yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 12 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tidak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Bubur Ayam Shirataki Kuah Kaldu (12 bahan)

Bahan-bahan

  • 3 sdm beras shirataki
  • Secukupnya lada
  • Secukupnya penyedap rasa
  • 2 sdt santan sasa
  • 1 butir telor
  • Bumbu ungkep ayam / kuah bubur
  • Sepotong dada ayam fillet tanpa kulit
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1/2 ruas kunyit
  • Secukupnya penyedap rasa
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Bubur Ayam Shirataki Kuah Kaldu (12 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah gampang untuk membuat bubur ayam shirataki kuah kaldu :

Langkah pembuatan

  • Cuci dan rendam beras shirataki selama 15 menit. Sambil menunggu beras direndam, haluskan bumbu untuk ungkep ayam lalu ungkep ayam dengan masukkan bumbu, air secukupnya dan dada ayamnya. Tunggu sampai matang lalu tiriskan.
  • Sisa air ungkep ayam dipakai untuk campuran masak bubur. Pertama beras tiriskan lalu diblender dengan campuran kaldu (sisa ungkep ayam) dan santan. Blender sebentar, jangan terlalu halus. Lalu masak dengan api kecil sampai bubur matang kurleb 15 menit, sesekali diaduk.
  • Ayam digoreng sebentar lalu suir2 untuk taburan bubur. Tambah telor ceplok yg di rebus bersama bubur. Lalu sajikan...

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…