Cara Buat Dimsum/siomay Ayam Ala

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.7 ⭐ dari 1471
⌛ -
🗒️ 16 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep dimsum/siomay ayam ala yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 16 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Nggak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Buat Dimsum/siomay Ayam Ala

Bahan-bahan

  • Bahan isi :
  • 250 gr dada ayam cuci bersih (bisa jg pakai dada ayam giling)
  • 1 butir telur
  • 3 siun bawang putih
  • 1 sdt penyedap/totole (sesuai selera)
  • 1 sdt lada bubuk
  • optional Garam
  • 1 batang daun bawang iris halus
  • Bahan kulit :
  • 3 butir telur
  • 1 sdm santan instant (kara/sasa)
  • 1 sdt totole/penyedap
  • 1 sdm minyak goreng
  • 2 sdm air
  • Pelengkap :
  • sesuai selera Saos sambal/sambal bangkok/chili oil
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Dimsum/siomay Ayam Ala", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat dimsum/siomay ayam ala :

Langkah pembuatan

  • Untuk isi : Haluskan dada ayam, telur, bawang putih di blender/food processor hingga halus. Lalu beri bumbu penyedap, lada dan tambahkan daun bawang. Aduk rata.

    Cara Buat Dimsum/siomay Ayam AlaCara Buat Dimsum/siomay Ayam AlaCara Buat Dimsum/siomay Ayam Ala

  • Untuk kulit : kocok telur beserta santan, air, penyedap, minyak hingga tercampur rata. Panaskan teflon. Lalu dadar adonan telur (tipis tipis aja). Lakukan hingga adonan habis.

    Cara Buat Dimsum/siomay Ayam AlaCara Buat Dimsum/siomay Ayam Ala

  • Ambil 1 adonan telur, beri sekitar 1sdm bahan isian. Lipat dan bentuk seperti dimsum (agak di tekan tekan agar merekat). Lakukan hingga adonan habis.

    Cara Buat Dimsum/siomay Ayam AlaCara Buat Dimsum/siomay Ayam AlaCara Buat Dimsum/siomay Ayam Ala

  • Panaskan kukusan. Kukus dimsum kurang lebih 25menit hingga matang. Jika ingin di goreng bisa langsung di goreng tanpa di kukus. Setelah matang sajikan dengan sambal cocol. Semoga bermanfaat ya😊

    Cara Buat Dimsum/siomay Ayam AlaCara Buat Dimsum/siomay Ayam AlaCara Buat Dimsum/siomay Ayam Ala

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…