Resep Kekiok/ceker Dimsum Presto (debm Friendly)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 772
⌛ -
🗒️ 20 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep kekiok/ceker dimsum presto (debm friendly) yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 20 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Nggak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Resep Kekiok/ceker Dimsum Presto (debm Friendly)

Bahan-bahan

  • 1 bks ceker ayam uk besar, buang kuku (isi 13 biji skitar 500gr)
  • Bumbu marinasi
  • Kecap bango light
  • Garam
  • Ladaku
  • Bumbu lainnya
  • 1 jempol jahe, parut
  • 5 cm kayumanis
  • 3 sdm kecap bango light
  • 3 sdm saori teriyaki
  • 4 sdm saos sambal belibis
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm kecap asin
  • secukupnya Garam, sasa
  • Bumbu halus
  • 9 buah cabe rawit merah
  • 5 siung bawang putih
  • Rendaman
  • 1 buah es batu besar
  • Air
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Kekiok/ceker Dimsum Presto (debm Friendly)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah mudah untuk membuat kekiok/ceker dimsum presto (debm friendly) :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih ceker, tiriskan. Lalu marinate kurleb 15 menit.

    Resep Kekiok/ceker Dimsum Presto (debm Friendly)

  • Stlah itu panaskan minyak, goreng cekernya smp berkulit+kecoklatan. (Tutup wajannya, krna meledak2😂). Angkat. Lgsg rendam ke air es batu. Diamkan kurleb 1 jam smp mengembang+keriting. Tiriskan.

    Resep Kekiok/ceker Dimsum Presto (debm Friendly)Resep Kekiok/ceker Dimsum Presto (debm Friendly)Resep Kekiok/ceker Dimsum Presto (debm Friendly)

  • Stlah itu, panaskan wajan. Tumis bumbu halus smp harum. Masukkan jahe parut+cekernya. Bumbui dg bumbu2 lainnya. Aduk rata. Beri air smp sbgian ceker terendam. Koreksi rasa.

    Resep Kekiok/ceker Dimsum Presto (debm Friendly)Resep Kekiok/ceker Dimsum Presto (debm Friendly)Resep Kekiok/ceker Dimsum Presto (debm Friendly)

  • Lalu pindahkan ke panci presto. Masak dg api besar. Stlah mulai mendesis, pindahkan ke api sedang cenderung kecil. Diamkan 15 menit dr mendesis ini. Matikan kompor. Biarkan smp desisannya hilang, baru buka pancinya.

    Resep Kekiok/ceker Dimsum Presto (debm Friendly)Resep Kekiok/ceker Dimsum Presto (debm Friendly)Resep Kekiok/ceker Dimsum Presto (debm Friendly)

  • Ini sdh 15 menit mndesis, sdh ak matikan jg kompornya. Trs katupnya ini ak sangga dg sodet spya uapnya cpt hilang hehe #gasabaran

    Resep Kekiok/ceker Dimsum Presto (debm Friendly)

  • Sajikan panas2😄 ini enak bgt sumveh😍
  • Note: punyaku dipresto 15 menit dan hasilnya tulang utama msh nyisa.. bisa digigit, tp pegel ngunyahnya hehe. Next time mau coba 20 atau 30 menit dan airnya harus lebih bnyak dr kali ini.

    Resep Kekiok/ceker Dimsum Presto (debm Friendly)

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…