Macaroni Meatballs (45 Menit)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.3 ⭐ dari 107
⌛ 45 menit
🗒️ 31 bahan
👩‍🍳 3 orang

Sedang mencari resep macaroni meatballs yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 31 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tidak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Macaroni Meatballs (45 Menit)

Bahan-bahan

  • 200 gr macaroni
  • Meatballs (10-15 buah bakso ukuran besar)
  • 300 gr daging sapi halus
  • 2 lembar roti tawar
  • 40 ml susu
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 1 sdm kecap inggris
  • 2 buah bawang putih, cincang halus
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/4 lada bubuk
  • 1/2 butir putih telur
  • 50 gr tepung terigu
  • 2 sdm minyak goreng
  • Minyak bawang
  • 80 ml minyak
  • 5 siung bawang putih iris
  • Saus
  • Minyak bawang
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 lembar daun salam
  • 4 buah tomat segar, blender
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1 sdm gula
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • 300 ml air
  • Keju parmesan (dapat diganti keju cheddar)
  • Parsley cincang (dapat diganti seledri)
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Macaroni Meatballs (45 Menit)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 11 langkah gampang untuk membuat macaroni meatballs :

Langkah pembuatan

  • Pertama, buat minyak bawang. Panaskan minyak lalu goreng bawang putih iris hingga harum, angkat dan sisihkan bawang putih.
  • Masukkan bawang bombay ke dalam minyak bawang, tumis hingga harum, lalu masukkan daun salam.
  • Masukkan tomat blender, saus tomat, saus sambal dan kecap Ingrris, aduk hingga merata.
  • Tambahkan air dan bumbui dengan garam, gula, kalldu bubuk lalu aduk hingga mengental, koreksi rasa lalu matikan api.
  • Kedua, membuat meatballs. Buang pinggiran roti, potong kecil-kecil dan rendam dengan susu.
  • Campurkan daging sapi dengan kaldu bubuk, lada bubuk dan garam.
  • Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga kecoklatan lalu campurkan pada adonan daging sapi. Tambahkan roti, susu dan putih telur lalu aduk hingga merata.
  • Bulatkan adonan sesuai dengan selera dan lumuri dengan tepung terigu
  • Rebus macaroni pada air mendidih selama 6 menit.
  • Panaskan minyak lalu pan seared meatball hingga semua isinya kecoklatan, lalu masukkan saus yang telah dimasak. Masukkan macaroni yang sudah direbus, tambahkan air rebusan macaroni dan masak hingga bumbu meresap.
  • Sajikan macaroni meatballs dengan bawang putih goreng, parutan keju dan parsley/seledri.

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…