Begini Resep Chicken Steak Crispy

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.3 ⭐ dari 1277
⌛ -
🗒️ 30 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep chicken steak crispy yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 30 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Begini Resep Chicken Steak Crispy

Bahan-bahan

  • 500 gram filet dada
  • 1 sdm maizena/tapioka
  • Bahan Marinasi :
  • 2 sdm kecap asin
  • 1,5 sdt garam
  • secukupnya Merica bubuk
  • 2 siung bawang putih
  • Sedikit jahe
  • Bahan Pelapis
  • Pelapis 1
  • 7-8 sdm terigu
  • 1 sdm tepung bumbu
  • Pelapis 2
  • 2 telur kocok lepas
  • Pelapis 3
  • 8 sdm tepung bumbu
  • 1 sdm tapioka/maizena
  • Saus Steak
  • 2 siung bawang putih cincang halus
  • 1 bombay kecil, iris2
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus sambal
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap inggris
  • Garam, merica
  • 1 sdm terigu
  • 400 ml air
  • Sedikit larutan maizena bila kurang kental
  • Margarin utk menumis
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Begini Resep Chicken Steak Crispy", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 12 langkah gampang untuk membuat chicken steak crispy :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis, diamkan 30 menit
  • Iris tipis filet ayam
  • Haluskan bawang putih dan jahe
  • Lumuri ayam dengan maizena/tapioka, bawang putih, jahe dan bumbu marinasi lainnya. Diamkan 1 jam di kulkas.

    Begini Resep Chicken Steak Crispy

  • Masak Sausnya

    Begini Resep Chicken Steak Crispy

  • Lelehkan margarin, tumis bawang cs hingga harum. Matikan/kecilkan api tambahkan terigu, aduk2 sampai rata
  • Tambah air sedikit demi sedikit, tambahkan bahan2 saus lainnya.
  • Tes rasa, masak hingga mengental, bisa tambahkan larutan maizena.

    Begini Resep Chicken Steak Crispy

  • Cara Menggoreng Ayam
  • Celup ayam di bahan pelapis 1, lalu celup di telur, lalu celup di pelapis 3,sambil ditekan2.

    Begini Resep Chicken Steak CrispyBegini Resep Chicken Steak Crispy

  • Goreng di dalam minyak yg banyak. Atur api spy tidak terlalu panas, sehingga matang ke dalam.

    Begini Resep Chicken Steak Crispy

  • Siap disantap, tambahkan wortel dan buncis rebus. Supaya gurih saat merebus tambahkan margari dan sedikit di air rebusan.

    Begini Resep Chicken Steak Crispy

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…