Cara Membuat Ayam Bakar Kalasan

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.3 ⭐ dari 232
⌛ -
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam bakar kalasan yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 14 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Nggak usah beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Membuat Ayam Bakar Kalasan

Bahan-bahan

  • 1 Ekor ayam
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1/2 sdt garam
  • 3 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 5 sdm kecap manis
  • Secukupnya garam dan kaldu jamur
  • 250 ml air matang
  • Bumbu Halus :
  • 6 siung bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • 3/4 ruas jahe
  • 1 sdm gula merah, sisir
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Ayam Bakar Kalasan", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat ayam bakar kalasan :

Langkah pembuatan

  • Potong ayam, bersihkan lalu lumuri dengan jeruk peras dan garam. Biarkan 15 mnt, lalu cuci bersih.

    Cara Membuat Ayam Bakar Kalasan

  • Haluskan semua bumbu.

    Cara Membuat Ayam Bakar KalasanCara Membuat Ayam Bakar Kalasan

  • Campur bumbu dengan kecap, garam dan kaldu jamur. Aduk rata

    Cara Membuat Ayam Bakar Kalasan

  • Balur seluruh permukaan ayam, lalu diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.

    Cara Membuat Ayam Bakar Kalasan

  • Presto bersama daun salam, dan daun jeruk (me: panggang dg happycall) Sajikan.

    Cara Membuat Ayam Bakar Kalasan

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…