Resep Haruan Bakar Sambal Mangga
Sedang mencari resep haruan bakar sambal mangga yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.
Hanya dengan 13 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘
Tidak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan gabus
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt garam
- 1 buah mangga yg kecil
- 6 buah tomat blinjan potong 2
- Bahan sambel :
- 10 buah cabe merah keriting
- 10 buah cabe rawit merah
- 6 buah bawang merah
- 1 buah tomat
- secukupnya Gula dan garam
- Sedikit terasi
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat haruan bakar sambal mangga :
Langkah pembuatan
- Bersihkan ikan gabus belah punggung belakangnya. Lumuri dengan kunyit, bawang putih dan garam. Diamkan sebentar.
- Sementara itu buat sambelnya, tumis bahan sambel sampai bau langunya hilang dan matang.
- Tambahkan gula, garam, dan potongan tomat. Test rasa, sisihkan.
- Panaskan pan, beri sedikit minyak. Bakar ikan sambil d bolak balik. Masak sampai k dua sisinya matang.
- Letakkan ikan d piring saji, siram ikan dengan sambel tadi, taburi irisan mangga.
Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.