Cara Buat Terong Goreng Santan Saus Tiram/poki-poki

Sedang mencari resep terong goreng santan saus tiram/poki-poki yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 13 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• 3 buah terong ungu panjang
• 3 biji bawang merah
• 3 biji bawang putih
• 2 biji kemiri sangrai dahulu
• 1 Cabe besar aq pake (opsional)
• 1 sac santan kara 65ml
• 200 ml Air
• 1 sdm saos cabai
• 1 sdm saos tomat
• 1 sdm Saus Tiram (aq pake merk ABC)
• 2 Sdm Saus Kecap
• Sedikit Merica, garam, kaldu
• Minyak goreng

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat terong goreng santan saus tiram/poki-poki :

• Potong-potong Terong Ungu menjadi bbrapa bagian agar mudah digoreng. Rendam dalam air yg diberi sedikit garam, agar terong tidak jdi hitam.
• Goreng terong. Sisihkan.
• Halus bawang putih, merah, cabe, kemiri. Dsini aq pake ulekan.. boleh pake blender juga biar lebih cepat ❤ sisihkan.
• Campur dimangkok saus tomat, saus cabe, tiram, kecap, merica, garam, kaldu bubuk. Tambahkan santan+air. Aduk rata. Tes rasa
• Tumis bahan ulekan hingga harum. Lalu masukkan bumbu campuran saus. Campurkan terong goreng. Aduk rata sekitar 5menit. Matikan. Tggu dingin lalu sajikan 🤗❤

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.