Steak Ayam Crispy Ala Waroeng Steak (28 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 1089
⌛ -
🗒️ 28 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep steak ayam crispy ala waroeng steak yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 28 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Steak Ayam Crispy Ala Waroeng Steak (28 bahan)

Bahan-bahan

  • Ayam Marinasi
  • 300 gr dada ayam fillet
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • Brown Sauce :
  • 2 siung Bawang putih, cincang
  • 1 buah Bawang bombay,cincang
  • 2 sdm Tepung terigu, larutkan dgn 100ml air
  • 2 sdm Saus tomat
  • 2 sdm Saus tiram
  • 1 sdm Kecap inggris
  • 1 sdm Kecap manis
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/4 sdt kaldu bubuk (optional)
  • 1/2 sdt gula
  • 1/2 garam
  • Baluran tepung :
  • 5 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung maizena
  • Tepung basah :
  • 2 sdm tepung kering
  • 4-5 sdm air
  • Sayuran pelengkap:
  • Kentang (bisa goreng atau kukus)
  • Wortel (diblansir)
  • Buncis (diblansir)
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Steak Ayam Crispy Ala Waroeng Steak (28 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat steak ayam crispy ala waroeng steak :

Langkah pembuatan

  • Masukkan ayam ke wadah. Tambahkan bumbu marinasi. Diamkan dalam lemari pendingin minimal 2jam

    Steak Ayam Crispy Ala Waroeng Steak (28 bahan)

  • Tumis bawang putih & bawang bombay. Masukkan semua bahan saus yg tersisa. Aduk rata.

    Steak Ayam Crispy Ala Waroeng Steak (28 bahan)Steak Ayam Crispy Ala Waroeng Steak (28 bahan)Steak Ayam Crispy Ala Waroeng Steak (28 bahan)

  • Masak saus sampai mengental. Koreksi rasa. Matikan api

    Steak Ayam Crispy Ala Waroeng Steak (28 bahan)

  • Gulingkan ayam yg telah dimarinasi pada tepung basah, kemudian tepung kering. Kemudian goreng dgn api sedang sampai matang. Angkat & tiriskan

    Steak Ayam Crispy Ala Waroeng Steak (28 bahan)Steak Ayam Crispy Ala Waroeng Steak (28 bahan)Steak Ayam Crispy Ala Waroeng Steak (28 bahan)

  • Sajikan ayam tepung dgn brown sauce, dan sayuran pelengkap

    Steak Ayam Crispy Ala Waroeng Steak (28 bahan)

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…