Nasi Bakar Ayam Kemangi (33 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.7 ⭐ dari 1339
⌛ -
🗒️ 33 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep nasi bakar ayam kemangi yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 33 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Nasi Bakar Ayam Kemangi (33 bahan)

Bahan-bahan

  • ☘️Nasi :
  • 4 cup beras
  • 1 bungkus santan 65ml
  • 1 bungkus royco ayam
  • 1 sdm garam
  • 5 lembar daun salam
  • 1 batang sereh
  • 1 SDM bawang putih goreng(optional)
  • secukupnya Air
  • ☘️Ayam suwir:
  • 500 gr ayam/dada ayam
  • 10 butir jamur merang
  • 3 ikat Kemangi
  • 2 cabe merah besar buang biji
  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 2 batang sereh
  • 3 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 ruas lengkuas geprek
  • 1 SDM gula merah sisir
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdt kaldu jamur
  • 2 sdt garam/secukupnya
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 SDM saus tomat/cabe(optional)
  • 150 ml air
  • secukupnya Minyak goreng
  • secukupnya Daun pisang
  • Cabe rawit potong/utuh, kukus secukupnya(optional)
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Nasi Bakar Ayam Kemangi (33 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat nasi bakar ayam kemangi :

Langkah pembuatan

  • Nasi: Cuci bersih beras lalu campur semua bahan untuk memasak nasi. Masak di rice cooker hingga matang.

    Nasi Bakar Ayam Kemangi (33 bahan)Nasi Bakar Ayam Kemangi (33 bahan)

  • Rebus dada ayam sampai empuk,angkat tiriskan lalu suwir". Kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas hingga harum dan matang.

    Nasi Bakar Ayam Kemangi (33 bahan)Nasi Bakar Ayam Kemangi (33 bahan)Nasi Bakar Ayam Kemangi (33 bahan)

  • Masukkan suwiran ayam dan jamur merang,aduk" tambahkan air dan bumbu lainya. Setelah matang masukkan daun kemangi aduk LG sebentar.matikan api.

    Nasi Bakar Ayam Kemangi (33 bahan)Nasi Bakar Ayam Kemangi (33 bahan)Nasi Bakar Ayam Kemangi (33 bahan)

  • Siapkan daun pisang,gulung nasi dan padatkan. Tata ayam kemangi diatasnya dan beri potongan cabe lalu bungkus.bakar nasi diteflon hingga kecoklatan/kering.

    Nasi Bakar Ayam Kemangi (33 bahan)Nasi Bakar Ayam Kemangi (33 bahan)Nasi Bakar Ayam Kemangi (33 bahan)

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…