Cara Membuat Ayam Bakar

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.2 ⭐ dari 662
⌛ 1 jam
🗒️ 21 bahan
👩‍🍳 2 orang

Sedang mencari resep ayam bakar yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 21 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tidak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Membuat Ayam Bakar

Bahan-bahan

  • 1/2 ekor ayam isi 4 potong
  • 2 batang serai
  • 3 lembar daun salam
  • 6 lembar daun jeruk
  • 1 telunjuk lengkuas
  • 1 jempol jahe
  • 6 siung bawang putih
  • 1 bungkus kecil jinten
  • 4 buah kemiri
  • Secukupnya ketumbar
  • Secukupnya kunyit
  • 1/2 gula aren kecil
  • 3 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt lada
  • 2 sendok teh garam
  • 1/2 kaldu ayam royco
  • Bahan kuasan di ayam
  • 1 sdm mentega
  • 1 sdm minyak
  • 2 sdm saos tomat
  • 2 sdm kecap manis
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Ayam Bakar", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat ayam bakar :

Langkah pembuatan

  • Potong ayam menjadi 4 bagian. Kemudian siapkan bumbu halus yaitu bawang putih, kemiri, jinten. Geprek kunyit, jahe, lengkuas, serai. Kemudian tumis semua bahan tadi dan ditambah daun salam serta daun jeruk
  • Setelah harum, masukkan garam, lada, royco, kecap. Aduk sampai rata. Kemudian masukkan ayam. Aduk sebentar. Tambahkan air 400 ml. Masak sampai air habis meresap di ayam
  • Setelah masak. Masukkan ayam dicampuran bahan kuasan utk ayam. Kemudian panggang 5 menit di bolak-balik. Selesai

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…