Crispy Chicken Steak (hanya 29 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 1547
⌛ -
🗒️ 29 bahan
👩‍🍳 2-3 orang

Sedang mencari resep crispy chicken steak yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 29 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Crispy Chicken Steak (Hanya 29 bahan)

Bahan-bahan

  • 2 paha ayam fillet
  • 2 siung bawang putih, halus
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt air jahe
  • 1 sdm maizena
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt ladaku
  • 1/2 sdt kaldu bubuk ayam
  • Bahan pelapis kering
  • 10 sdm terigu serbaguna
  • 10 sdm maizena
  • 2 sdt baking powder
  • 1 sdm kaldu bubuk ayam
  • 1/2 sdt ladaku
  • Bahan pelapis basah
  • 6 sdm pelapis kering
  • 5 sdm air
  • 1 butir telur
  • Bahan saus gravy
  • 1/2 siung bawang bombay
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus tomat
  • 3 sdm saus inggris
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 250 ml air
  • 1 sdm maizena, larutkan
  • Secukupnya lada, kaldu bubuk
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Crispy Chicken Steak (hanya 29 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat crispy chicken steak :

Langkah pembuatan

  • Keringkan fillet ayam dengan tisu dapur, semisal ada bagian yang agak tebal bisa dibelah agar sama tipis. Kemudian keringkan dgn tisu dapur lagi dan pukul-pukul daging dengan benda tumpul (rolling pin/botol) Marinasi ayam dengan bahan marinasi. Campur semua bahan marinasi, aduk rata. Marinasi min 20 menit, sisihkan

    Crispy Chicken Steak (Hanya 29 bahan)

  • Saus: tumis bawang bombay dan bawang putih sampai agak layu, tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap inggris, minyak wijen, gula pasir, lada, kaldu bubuk, sedikit garam dan air, aduk sampai larut dan masak. Tunggu sampai tidak terlalu panas. Kemudian blender sampai halus

    Crispy Chicken Steak (Hanya 29 bahan)Crispy Chicken Steak (Hanya 29 bahan)

  • Masak lagi, tambahkan larutan maizena, masak sampai mengental menjadi saus. Sisihkan

    Crispy Chicken Steak (Hanya 29 bahan)

  • Buat lapisan kering dan basah pada 2 tempat terpisah. Panaskan minyak, Balur ayam dengan tepung kering, kemudian tepung basah dan tepung kering lagi sampai terbalur semua, goreng samapai keemasan dan matang dgn api sedang saja.

    Crispy Chicken Steak (Hanya 29 bahan)Crispy Chicken Steak (Hanya 29 bahan)Crispy Chicken Steak (Hanya 29 bahan)

  • Sajikan dengan pelengkap, kentang goreng, wortel dan buncis rebus

    Crispy Chicken Steak (Hanya 29 bahan)

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…