Begini Resep Ikan Kranjang Steak With Blackpaper Sauce

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 2069
⌛ -
🗒️ 15 bahan
👩‍🍳 2 porsi

Sedang mencari resep ikan kranjang steak with blackpaper sauce yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 15 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Begini Resep Ikan Kranjang Steak With Blackpaper Sauce

Bahan-bahan

  • 1 ekor ikan kranjang, diambil dagingnya, haluskan (foto 2 pake 1
  • 1 sdm tepung maizena & 1 sdm terigu
  • 1,5 sdm tepung roti
  • 1 btr putih telur
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 kaldu bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • Sejumput garam (ditambah diakhir krn ikan sdh asin)
  • Bahan pelengkap :
  • Buncis potong kecil rebus, airnya + sdkt garam
  • Wortel potong dadu, rebus dg air + garam
  • 2 bh kentang kupas potong2 pjng, lumuri tepung bumbu, goreng
  • Bahan saus liat resep
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Begini Resep Ikan Kranjang Steak With Blackpaper Sauce", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat ikan kranjang steak with blackpaper sauce :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih ikan. Kucuri dg air lemon. Biarkan bbbrp saat, cuci lg. Pisahkan daging dg durinya, halus. Campur semua bahan aduk rata. Cek rasa. Bagi jd 2 bagian, pipihkan & padatkan. Dibawah ikan 2 tp yg dipake cm satu.

    Begini Resep Ikan Kranjang Steak With Blackpaper SauceBegini Resep Ikan Kranjang Steak With Blackpaper SauceBegini Resep Ikan Kranjang Steak With Blackpaper Sauce

  • Panaskan sedikit minyak pd teflon. Panggang ikan -/+5 mnt setiap bagian, dg api kecil. Stlh matang angkat. Sisihkan
  • Penyajian : tata ikan & pelengkapnya. Sajikan dg sausnya

    Begini Resep Ikan Kranjang Steak With Blackpaper SauceBegini Resep Ikan Kranjang Steak With Blackpaper Sauce

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…