(5 Langkah) Ayam Bakar Gurih

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 2375
⌛ -
🗒️ 10 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam bakar gurih yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 10 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

(5 Langkah) Ayam Bakar Gurih

Bahan-bahan

  • 3 kg daging ayam. Sy pake paha
  • Air kelapa 2 Liter kalo kurang bisa ditambah air biasa
  • 10 siung bawang putih
  • 15 siung bawang merah
  • Seruas kunyit tua dibakar ampe wangi
  • 2 sdm ketumbar yang sudah disangrai
  • 5 butir kemiri yg sudah digoreng
  • 3 sacet kecap manis ukuran kecil
  • secukupnya Gula merah, gula pasir, garam dan penyedap
  • 5 lembar daun salam
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "(5 Langkah) Ayam Bakar Gurih", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat ayam bakar gurih :

Langkah pembuatan

  • Haluskan semua bumbu, lalu masukan kedalam wajan. Beri air kelapa sampai ayam terendam.
  • Jangan dulu nyalakan api, biatkan sampai 1 jam supaya bumbu meresap.
  • Panaskan api, ungkep sampai mendidih dan air menyusut. Kecilkan api, jangan lupa diaduk² ayamnya sesekali. Trus koreksi rasa.
  • Setelah matikan api, tutup wajan agak rapat jangan dulu dibakar ayamnya. Tunggu sampai dingin, supaya dagingnya lembut dan ga keras.
  • Setelah dingin, angkat dan tiriskan ayam. Bumbunya bisa dipake olesan ayam pas lagi dibakar. Selamat mencoba.

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…