Cara Bikin Japanese Fluffy Milk Bun

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.5 ⭐ dari 2477
⌛ 3 jam 30 menit
🗒️ 8 bahan
👩‍🍳 2 orang

Japanese fluffy milk bun - Halo penggemar makanan enak, selamat datang di Cookpad Indonesia! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep japanese fluffy milk bun yang sudah diuji dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk membuat japanese fluffy milk bun ini , Anda harus menyiapkan 8 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian menjalani 9 langkah pembuatan.🍢 🍶 🍈 🥃 🥟

Cara Bikin Japanese Fluffy Milk Bun

Bahan-bahan

  • 250 gr tepung protein tinggi (aku pake komachi)
  • 4 gr ragi instan
  • 40 gr gula pasir
  • 25 gr kental manis
  • 175-180 gr susu UHT dingin
  • Bahan B
  • 20 gr unsalted butter
  • 2 gr garam
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin Japanese Fluffy Milk Bun", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu.
Dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid untuk kualitas hidup yang lebih baik dan penuh semangat.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah tidak sulit untuk membuat japanese fluffy milk bun :

Langkah pembuatan

  • Campurkan Tepung, ragi, kental manis, gula pasir. Uleni sampai tercampur, lalu tambahkan susu UHT sedikit demi sedikit sambil di cek adonan nya kira2 udah pas belum teksturnya
  • Uleni sampai setengah kalis, kalau udah setengah kalis masukkan butter dan garam lalu uleni kembali sampai Kalis Elastis
  • Setelah adonan kalis elastis (tes window pane) lalu matika mixer. Bulatkan / taruh dlm wadah tutup dg kain bersih dan diamkan +- 40menit atau 1 jam tergantung suhu ruangan sampai mengembang 2x lipat
  • Setelah mengembang bagi adonan menjadi 16 bagian @30 gr kurang lebih, bulatkan lalu diamkan lg 10menit agar adonan relax
  • Stelah itu pipihkan lalu beri isian / toping sesuai selera, aku pake chococrunchy dan cheesemelt.
  • Masukkan adonan ke dalam loyang 20x20 yg sudah dialasi kertas roti
  • Diamkan adonan kira2 30menit sampai mengembang 2x lipat (tutup dg plastik wrap / kain bersih agar atasnya tidak kering)
  • Sebelum dimasukkan oven, taburi dengan sedikit tepung terigu dan coklat bubuk menggunakan saringan kecil

    Cara Bikin Japanese Fluffy Milk Bun

  • Panggang dalam oven panas dg suhu 150' C selama 20menit (sesuaikan dg oven masing2)

    Cara Bikin Japanese Fluffy Milk BunCara Bikin Japanese Fluffy Milk BunCara Bikin Japanese Fluffy Milk Bun

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…