Udang Tahu Kuah Tomyam (26 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.5 ⭐ dari 1762
⌛ -
🗒️ 26 bahan
👩‍🍳 -

Udang tahu kuah tomyam - Halo penggemar makanan enak, selamat datang di Cookpad Indonesia! website terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep udang tahu kuah tomyam yang telah teruji dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk meracik udang tahu kuah tomyam ini , Anda mesti menyiapkan 26 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 5 tahapan pembuatan.🍦 🍶 🍬 🍷 🍢

Udang Tahu Kuah Tomyam (26 bahan)

Bahan-bahan

  • 100 gr udang
  • 1 buah tahu putih
  • 1 ikat sawi caisim/pakchoy
  • Jamur kuping
  • 10 buah cabai rawit
  • #BUMBU HALUS
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah cabai keriting (kalau tidak ada bisa menggunakan cabai merah)
  • 2 butir kemiri sangrai
  • 1 ruas kunyit
  • #BUMBU PELENGKAP
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 batang sereh rajang
  • 6 lembar daun jeruk
  • 2 ruas jahe (geprek)
  • 1 ruas lengkuas (geprek)
  • 1 butir jeruk nipis ambil airnya
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula
  • secukupnya Kaldu jamur
  • secukupnya Merica bubuk
  • #TABURAN
  • Bawang putih goreng
  • Daung bawang yang diiris
  • Daun ketumbar, me=skip
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Udang Tahu Kuah Tomyam (26 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu.
Dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid untuk hidup yang lebih berkualitas dan lebih berenergi.

💡️ Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat udang tahu kuah tomyam :

Langkah pembuatan

  • Cuci tahu dan sawi dengan air mengalir. Potong sesuai selera. Rendam jamur kuping dalam air dingin. Tunggu hingga mengembang. Lalu potong sesuai selera. Rebus udang sampai matang. Sisihkan
  • Kukus tahu putih. Rebus sawi sebentar sampai layu. Lalu masukkan sawi kedalam air dingin agar warna tetap cantik.
  • Tumis bawang bombay yang sudah diiris, tambahkan bumbu halus. Tumis sampai harum. Masukkan bumbu pelengkap.
  • Masukkan air panas kedalam tumisan bumbu. Masukkan cabai rawit utuh. Tambahkan gula, garam, merica, kaldu dan air jeruk nipis. Cek rasa. Tunggu hingga mendidih lalu matikan api.
  • Tata didalam mangkok, tahu, udang, sawi dan jamur kuping. Siram dengan kuah tomyam. Beri taburan daun bawang iris, daun ketumbar dan bawang putih goreng cincang.

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…