Ikan Mujair Kuah Kemangi (20 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 5.0 ⭐ dari 695
⌛ 20 menit
🗒️ 20 bahan
👩‍🍳 3 porsi

Ikan mujair kuah kemangi - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Cookpad Indonesia! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep ikan mujair kuah kemangi yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk dipraktikkan.

Untuk membuat ikan mujair kuah kemangi ini , Bunda cukup menyiapkan 20 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 8 proses pembuatan.🍛 🍾 🍭 🍺 🍜

Ikan Mujair Kuah Kemangi (20 bahan)

Bahan-bahan

  • 500 gram ikan mujair
  • 2 ikat kemangi
  • 1 ruas lengkuas
  • 2 batang sereh
  • 1 buah jeruk nipis
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 sachet santan bubuk
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt kaldu jamur
  • 500 ml air
  • 5 sdm minyak goreng
  • Bumbu Halus
  • 5 buah cabe keriting
  • 20 buah cabe rawit
  • 1 ruas jahe
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 3 butir kemiri
  • 9 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Ikan Mujair Kuah Kemangi (20 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat alami, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu.
Dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh untuk hidup yang lebih berkualitas dan lebih berenergi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah mudah untuk membuat ikan mujair kuah kemangi :

Langkah pembuatan

  • Siapkan semua bahan

    Ikan Mujair Kuah Kemangi (20 bahan)

  • Bersihkan ikan dan lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis diamkan sebentar lalu cuci bersih dengan air.

    Ikan Mujair Kuah Kemangi (20 bahan)

  • Petik daun kemangi. Ambil bagian daunnya saja. Kemudian cuci bersih.

    Ikan Mujair Kuah Kemangi (20 bahan)

  • Haluskan bumbu halus menggunakan blender.

    Ikan Mujair Kuah Kemangi (20 bahan)Ikan Mujair Kuah Kemangi (20 bahan)

  • Tumis bumbu hingga harum. Kemudian masukkan sereh, daun jeruk dan lengkuas.

    Ikan Mujair Kuah Kemangi (20 bahan)

  • Tambahkan air tunggu sebentar hingga mendidih lalu masukkan ikan. Masukkan gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

    Ikan Mujair Kuah Kemangi (20 bahan)Ikan Mujair Kuah Kemangi (20 bahan)

  • Larutkan santan dengan air sekitar 60ml tambahkan ke masakan.

    Ikan Mujair Kuah Kemangi (20 bahan)Ikan Mujair Kuah Kemangi (20 bahan)

  • Terakhir masukkan daun kemangi. Matikan kompor jika sudah mendidih. Masakan siap dihidangkan.

    Ikan Mujair Kuah Kemangi (20 bahan)Ikan Mujair Kuah Kemangi (20 bahan)

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…