Bulgogi / 불고기 (korean Beef Bbq) (hanya 17 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.7 ⭐ dari 2889
⌛ -
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 2 orang

Sedang mencari resep bulgogi / 불고기 (korean beef bbq) yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 17 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Nggak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Bulgogi / 불고기 (korean Beef Bbq) (Hanya 17 bahan)

Bahan-bahan

  • 250 gr daging sapi has
  • 1 bh wortel kecil, potong korek api
  • 1/2 bh bw bombay, potong memanjang
  • 2 btg daun bawang, potong²
  • Wijen sangrai
  • Bumbu marinasi :
  • 2 siung bw putih, cincang
  • 1/4 bh bw bombay, cincang
  • 4 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt lada hitam
  • 1 sdm madu
  • 1 sdm gula
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1/2 bh apel/pir, parut halus
  • Taburan :
  • Wijen sangrai
  • Irisan daun bawang
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Bulgogi / 불고기 (korean Beef Bbq) (hanya 17 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat bulgogi / 불고기 (korean beef bbq) :

Langkah pembuatan

  • Iris tipis daging. Lebih mudah kalau dalam keadaan setengah beku.

    Bulgogi / 불고기 (korean Beef Bbq) (Hanya 17 bahan)

  • Rendam daging dengan bumbu marinasi minimal 2 jam (saya semalaman). Simpan dalam kulkas.

    Bulgogi / 불고기 (korean Beef Bbq) (Hanya 17 bahan)

  • Masak daging di atas teflon/grill pan anti lengket tanpa minyak. Setelah daging berubah warna,masukkan wortel dan bw bombay,masak sambil diaduk sampai layu dan daging matang.

    Bulgogi / 불고기 (korean Beef Bbq) (Hanya 17 bahan)Bulgogi / 불고기 (korean Beef Bbq) (Hanya 17 bahan)

  • Sesaat sebelum diangkat,tambahkan daun bawang dan wijen. Bisa ditaburi lagi saat disajikan.

    Bulgogi / 불고기 (korean Beef Bbq) (Hanya 17 bahan)Bulgogi / 불고기 (korean Beef Bbq) (Hanya 17 bahan)

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…