Kerang Hijau Saus Tiram Pedas Manis (11 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 1764
⌛ ± 1 Jam (Dari Perebusan sampe selesai)
🗒️ 11 bahan
👩‍🍳 8 porsi

Sedang mencari resep kerang hijau saus tiram pedas manis yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 11 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Kerang Hijau Saus Tiram Pedas Manis (11 bahan)

Bahan-bahan

  • 2 Kg Kerang Hijau (Banyak beud dah)😂
  • 4 Siung Bawang merah
  • 3 Siung Bawang putih
  • 5 Buah Cabe Rawit
  • 2 Bks Saori Saus Tiram
  • 1 Bks Jawara Saus Sambal (banyak di alfamart)
  • 1 Botol Delisaos Hot Lava (banyak di indomart)
  • 1/2 Sdt Sasa
  • 1 Sdt Garam Halus
  • 1/2 Sdt Gula Putih
  • 2 Gelas Air (Karena porsi bnyak)😃
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Kerang Hijau Saus Tiram Pedas Manis (11 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah gampang untuk membuat kerang hijau saus tiram pedas manis :

Langkah pembuatan

  • Sebelum nya maaf yaa Bun gx pake gambar step by stepnya, Karena gx kburu foto tdi🤣
  • Oke Mulai, Pertama panaskan air di panci untuk rebus kerang, sembari nunggu air mendidih lanjut untuk Cuci kerang, se x cuci ajaa karena setelah d rebus akan di cuci lagi😁
  • Rebus kerang sampai Cangkang kerang terbuka (Angat tiriskan)
  • Lanjut bersihkan kerang dengan air dingin, buang salah satu cangkangnya, sembari bersihkan serat² yg menempel pada kerang.
  • Setelah itu, panaskan minyak goreng sedikit, tumis kerangnya sampai agak kering (ini menetralisir khawatir ada bau² amis atau sisa air cucian yg msh tersisa) setelah dirasa cukup, angkat dan tiriskan..
  • Lanjut iris² bawang merah, bawang putih dan cabai lalu tumiss diwajan berisi minyak dengan api sedang. Setelah harum tambahkan airz sasa, garam, saori, dan saos yg td sya sebutkan diatas.. 😁
  • Setelah semua tercampur, masukan kerangnya, adu aduk rata sampai air bumbu agak meresap, angkat lalu sajikan.. Hehe selamat menikmati Bun.. 😁

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…