Ayam Bakar Teflon Rasa Charsiu (1,5 Jam)

Reviana Novitasari
Ulasan : 5.0 ⭐ dari 195
⌛ 1,5 jam
🗒️ 12 bahan
👩‍🍳 4 orang

Sedang mencari resep ayam bakar teflon rasa charsiu yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 12 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Nggak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Ayam Bakar Teflon Rasa Charsiu (1,5 Jam)

Bahan-bahan

  • 500 gram ayam dada
  • 3 sdt angkak merah (kalau tak punya, bisa diganti pewarna merah secukupnya)
  • 5 bawang putih
  • 4 sdm gula pasir
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdm angciu (skip kalau tak ada)
  • 1/2 sdm tau co
  • 1/2 sdt garam (kalau tau co nya sdh asin, garam tak perlu lagi)
  • 1/2 sdt bumbu ngohyong
  • 100 ml air putih
  • Sedikit minyak goreng
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Ayam Bakar Teflon Rasa Charsiu (1,5 Jam)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat ayam bakar teflon rasa charsiu :

Langkah pembuatan

  • Bersihkan ayam.
  • Haluskan bawang putih dan angkak (bisa pakai blender). Jika menggunakan blender haluskan bersama dengan gula, angciu, saus tiram, minyak wijen. Tujuannya agar berair dan cepat halus angkaknya.
  • Balurkan bumbu tadi bersama-sama dengan ngohyong, garam, tau co. Diamkan kurleb satu jam.

    Ayam Bakar Teflon Rasa Charsiu (1,5 Jam)

  • Panaskan sedikit minyak goreng di wajan anti lengket, masukan ayam. Aduk-aduk rata dengan api besar. Setelah itu ungkep ayam dengan api kecil. Tambahkan air. Sekali-kali dibalik ayamnya. Setelah air kering, angkat. (kurleb 15-20 menit) air sdh habis.

    Ayam Bakar Teflon Rasa Charsiu (1,5 Jam)

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…