Resep Sambal Teri Kacang

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 986
⌛ -
🗒️ 13 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep sambal teri kacang yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 13 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Resep Sambal Teri Kacang

Bahan-bahan

  • 1 bungkus teri jengki
  • 100 gr kacang tanah
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 cabe merah besar
  • 2 cabe merah keriting merah, iris tipis
  • 3 cabe merah keriting hijau, iris tipis
  • 1 ruas jari lengkuas, memarkan
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdm air asam jawa
  • 2 sdm gula merah
  • Garam, kaldu bubuk
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Sambal Teri Kacang", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat sambal teri kacang :

Langkah pembuatan

  • Goreng terpisah teri & kacang sampai matang. Sisihkan
  • Haluskan bawang merah, bawang putih & cabe merah
  • Tumis bumbu halus bersama cabe merah keriting, cabe hijau keriting, lengkuas, serai & daun salam sampai harum
  • Masukkan gula merah & air asam. Tuang sedikit saja air (hanya supaya gula merah mudah larut)
  • Setelah larut, masukkan kacang & teri. Tambahkan bumbu. Koreksi rasa

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…