(7 Langkah) Ayam Bakar Taliwang

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.1 ⭐ dari 1011
⌛ -
🗒️ 12 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam bakar taliwang yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 12 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

(7 Langkah) Ayam Bakar Taliwang

Bahan-bahan

  • 1 Ekor Ayam
  • Kecap Manis
  • 5 sdm gula merah di iris
  • Secukupnya gula, garam, air
  • Bumbu Halus :
  • 18 bh bawang merah
  • 7 bh bawang putih
  • 17 cabe keriting
  • 20 cabe rawit merah (bisa di tambah sesuai selera)
  • 2 ruas kencur
  • 1 bh tomat
  • 1 sdt terasi
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "(7 Langkah) Ayam Bakar Taliwang", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat ayam bakar taliwang :

Langkah pembuatan

  • Tumis bumbu yg sudah di haluskan hingga wangi
  • Masukan ayam yg sudah di cuci dan di potong sesuai selera
  • Aduk ayam dengan bumbu hingga rata
  • Lalu tambahkan air kurang lebih 400ml, aduk hingga semua ayam ke rendam air

    (7 Langkah) Ayam Bakar Taliwang

  • Setelah mendidih tambahkan gula merah, garam, dan gula pasir (sambil sesekali di balik ayamnya dan di aduk hingga ke dasar penggorengan)

    (7 Langkah) Ayam Bakar Taliwang

  • Aduk sesekali ayam (agar tidak hancur) hingga airnya kasat

    (7 Langkah) Ayam Bakar Taliwang

  • Setelah air mulai hilang, bakar ayam menggunakan bakaran (saya menggunakan happycall karena tidak ada bakaran)

    (7 Langkah) Ayam Bakar Taliwang

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…