Cara Buat Ayam Bakar Taliwang

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.1 ⭐ dari 223
⌛ -
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam bakar taliwang yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 18 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tak usah beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Buat Ayam Bakar Taliwang

Bahan-bahan

  • 1 kg Ayam
  • Bahan Yang di haluskan
  • 10 butir Bawang merah
  • 10 butir Bawang putih
  • Cabai rawit (sesuai selera bagi pecinta pedas)
  • Cabai merah keriting
  • 1 Trasi
  • 1 Tomat
  • 4 butir Kemiri
  • 3 batang serai (geprek)
  • 5 lembar Daun jeruk
  • Kaldu ayam
  • Penyedap rasa
  • Garam
  • Gula merah
  • Jeruk nipis
  • 1 saset santan kara (kemasan kecil)
  • 400 ml Air
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Ayam Bakar Taliwang", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat ayam bakar taliwang :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih Ayam,tiriskan
  • Marinasi Ayam menggunakan jeruk nipis dan sedikit garam sekitar 15 menit
  • Sambil menunggu ayam di marinasi,haluskan bumbu bumbu
  • Tumis bumbu sampai benar benar tingkat kematangan sempurna(mencegah bau langu)
  • Masukkan santan kara,tambahkan sedikit air (dikira kira saja) sekitar 400ml
  • Ungkep Ayam dalam bumbu hingga benar benar meresap,sampai airnya surut
  • Panggang ayam menggunakan teflon/pemanggang yg ada

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…