Resep Ayam Bakar Padang

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 825
⌛ -
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam bakar padang yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 18 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Resep Ayam Bakar Padang

Bahan-bahan

  • 1/2 kg ayam
  • 450 ml santan
  • 1 lembar daun kunyit (me:skip)
  • 2 lembar daun salam
  • Secukupnya gula
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya kaldu bubuk(me:non msg)
  • Air jeruk nipis
  • 1 batang serai
  • Bumbu halus
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 ruas kunyit bakar
  • 3 butir kemiri
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 ruas jahe
  • 3 lembar daun jeruk
  • 20 buah cabe merah (me:2)
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Ayam Bakar Padang", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah mudah untuk membuat ayam bakar padang :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Lalu tumis bumbu halus, serai, daun salam hingga harum

    Resep Ayam Bakar Padang

  • Masukkan ayam, santan, garam, gula, kaldu bubuk. Cek rasa. Masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut

    Resep Ayam Bakar PadangResep Ayam Bakar Padang

  • Panggang ayam di atas teflon hingga agak kering dan siap disajikan

    Resep Ayam Bakar PadangResep Ayam Bakar Padang

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…